中華 俺のレシピノート№17 麻婆豆腐 材料 木綿豆腐 300g前後ひき肉 80g前後(豚でも牛でも可)長ネギ 1/2本にら 1/2束にんにく 1かけ生姜 1かけ鶏ガラスープ 300ml 調味料 ○豆板醤 小さじ2○... 2025.03.25 中華俺のレシピノート
俺のレシピノート 俺のレシピノート№16 チャプチェ 材料 食材 春雨 50g肉 50g(牛又は豚)ピーマン 1個玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本しいたけ 1個にんにく 1かけ生姜 1かけ 調味料 ○砂糖 小さじ1○醤油 小さじ1○ごま油 小... 2025.03.15 俺のレシピノート韓国料理
俺のレシピノート 俺のレシピノート№15 ねぎダレバターチキンステーキ 材料 チキンステーキ 鶏もも肉 1枚バター 10gにんにく 1かけ塩コショウ 適量 ねぎダレ 玉ねぎ 1/4長ネギ 10㎝ポン酢 大さじ2ごま油 大さじ1生姜 1かけ 作り方 チキンス... 2025.03.05 俺のレシピノート
パスタ 俺のレシピノート№14 クリームツナパスタ 材料 食材 パスタ 130gツナ缶 1缶玉ねぎ 1/2個舞茸 1/2パックにんにく 1かけ水 350ml 調味料 オリーブオイル 適量バター 10g塩 少々めんつゆ ... 2025.03.04 パスタ俺のレシピノート
Uncategorized 俺のレシピノート№13 チヂミ 材料 チヂミ にら 1/2束玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本☆水 100ml☆小麦粉 50g☆片栗粉 40g☆ダシダ 小さじ1☆しょうゆ 小さじ1 ごま油 適量 つけダレ しょう... 2025.02.27 Uncategorized
俺のレシピノート 俺のレシピノート№12 ユッケジャンスープ 今回は、ユッケジャンスープです。ごはんを入れればクッパになります。 材料 食材 水 牛肉 150gしいたけ 2個にんじん 1/2本もやし 1/3袋(100g)にら 1/2束長ネギ 1/2本 ... 2025.02.27 俺のレシピノート韓国料理
パスタ 俺のレシピノート№11 ガパオパスタ ガパオライス風のパスタにしてみました。辛めにしたい場合は、鷹の爪を入れてください。 材料 食材 豚ひき肉 100g赤パプリカ 1/2個黄パプリカ 1/2個玉ねぎ 1/4個にんにく 1かけパスタ 130... 2025.02.25 パスタ俺のレシピノート
パスタ 俺のレシピノート№10 和風ツナパスタ あっさり塩見が効いたパスタです。 材料 食材 パスタ 130g玉ねぎ 1/2個ツナ缶 1缶(70g)にんにく 1かけ小ねぎ 適量(ネギの頭で代用する場合 3㎝) 調味料 塩 10g(1ℓに... 2025.02.23 パスタ俺のレシピノート
俺のレシピノート 俺のレシピノート№9 オムライス 材料 チキンライス 鶏もも肉 50g玉ねぎ 50gごはん 200g ケチャップ 大さじ3塩 適量ホワイトペッパー 適量オリーブオイル 適量 ソース ケチャップ 大さじ2水 大... 2025.02.21 俺のレシピノート洋食
俺のレシピノート 俺のレシピノート№8 クリームシチュー 今回は、白ワインがなかったため、酒とリンゴ酢を使って代用してみました。 材料 食材 鶏もも肉 200g玉ねぎ(大) 1/2個じゃがいも 1個にんじん 1/2本牛乳 500ml 調味料 ... 2025.02.21 俺のレシピノート洋食