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俺のレシピノート

俺のレシピノート№7 ねぎ塩マヨチキン

今回は、ねぎ塩レモン鶏を作ろうとしたところ、作ってい要る途中にごま油がないことに気づき、マヨネーズで代用したレシピです。さすがマヨネーズ‼️安定の味です。 材料 食材 鶏モモ肉 250g長ネギ  半分 調味...
俺のレシピノート

俺のレシピノート№6 カレイの煮つけ

材料 食材 カレイ 2切れ(キッチンペーパーで水気をっとっておく)生姜  2かけ長ネギ 5㎝ 調味料 かえし 大さじ5酒   大さじ2水   150ml 作り方 1.生姜は千切りにします。 ...
俺のレシピノート

俺のレシピノート№5 かえし

今回は献立ではなく、調味料として使う「かえし」を作っていいきたいと思います。 かえしは、うどんのつゆや煮物、焼きおにぎり、 あとは天丼のたれなどに使えます。 材料 みりん 90mlザラメ 75g醤油  500ml ...
俺のレシピノート

俺のレシピノート№4 大根カニカマサラダ

今回のレシピは大根カニカマサラダにです。先日、天津飯を作った際に余ったカニカマを使いました。ちょっともう1品欲しいときに簡単でお勧めです。 材料 食材 大根   200gカニカマ 80g 調味料 ソー...
中華

俺のレシピノート№3 回鍋肉

材料 豚肉   120gキャベツ 2枚ピーマン 1個長ネギ  5㎝生姜   1かけにんにく 1かけ ごま油  大さじ1 調味料 甜麺醤(赤味噌でもOK) 大さじ1酒            大さじ1/2みりん...
中華

俺のレシピノート№2 ささみ入り天津飯

材料(1人前) ごはん 250gぐらい小ネギ 適量 (今回は長ネギの頭で代用 2㎝くらい) ささみ入りかに玉 玉子 2個カニカマ 2本ささみ 1本(100gぐらい)塩 小さじ1/4 あん 水     ...
俺のレシピノート

俺のレシピノート№1 ケチャップ・ウスターソース炒め

材料(1人前くらい) ささみ  120g 豚肉でも合うと思うピーマン 1個パプリカ 1個玉ねぎ  1個しいたけ 1個 調味料 ☆ケチャップ   大さじ2☆ウスターソース 大さじ1☆酒       大さじ1☆砂糖 ...
インテイリア・ライフスタイル・家電

サウナの入り方 まとめ

今回はサウナの入り方について、まとめました。 様々な健康効果が得られるサウナですが、入り方次第ではその効果が限定的になったり、はたまた健康を害することになってしまうことにもなりかねません。 そこで、サウナの入り方につい...
ゴルフ

ゴルフクラブ シャフトスペックについて

今回は、クラブ選びをするときにシャフトのなスペックを確認すると思いますが、そのスペックが何を表しているのか、まとめましたのでご覧ください。 スペック内容 素材 ゴルフクラブのシャフトに使われる素材は主に二種類あり...
ゴルフ

ダイナミックゴールド ツアーイシュー(DGTI)とプロジェクトX打ち比べ

今回は、私が所有するダイナミックゴールド ツアーイシューX100とプロジェクトX 6.0が刺さったアイアンを打ち比べ、両シャフトの振り心地をレビューしていきたいと思います。 まずシャフトについて 両シャフトは、もともとは別のメ...
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