今回は、埼玉県ときがわ町にある玉川大盛軒を紹介します。
お店の名前は、「おおもりけん」と書いて「たいせいけん」呼びます。
ここは、「自家製全卵無水麺」という独特な麺を使っています。
私はこの麺にハマってしまいました。
場所はここ↓
周りに駅はなく、車で行くのがベスト。
駐車場は、お店の前に1～2台、隣に8台程度あります。
店構えはこんな感じ。
席はカウンターのみ。
おしぼりは、セルフサービスで店内は入ってすぐ左手にある温冷庫から取ります。
営業時間
定休日が、毎週月・火曜日、第1水曜日です。
営業時間が11：30～14：00、17：00～20：00までとなっています。
お店を訪問するなら、夜がおすすめ。
夜は比較的空いていて、なら並ばず入店することができます。
私は何度も行ったことがありますが、夜は並んだことはありません。
昼は、いつも並んでいるイメージ。
メニュー
メニューがっこんな感じ。
お店には入ってすぐに券売機があるので、ここで食券を買って店内へ。
醤油拉麺 大盛り 味噌漬玉子トッピング
スタンダードで、チャーシュー4枚くらい、卵半分、海苔、太いメンマが乗っています。
やっぱりこの麺は、癖になる。
スープもコクがあって、この麺によく合う。
麺は、硬めでちょっとボソッとした感じ。初めて食べたときは、「なんだこの麺」と思いましたが、後日また食べたくなって大盛軒にはまってしまった。
今回は味付玉子ではなく、味噌漬玉子をトッピングしてみました。表面が味噌っぽい風味の玉子でした。
初めて訪れる方は、とりあえず醤油拉麺を食べてみてください。
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